Französischer gebackener Kürbis
French Baked Squash ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gelbe Kürbisscheiben, 1/4 Zoll, 4 c. Zucchinischeiben, 1/4 Zoll, 3 Scheiben Speck, gewürfelt, 1/2 c. geriebene rote Zwiebel und 1 10 3/4 oz. Dose Selleriecremesuppe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Ofen auf 350 Grad vorheizen.
In einem mittelgroßen Topf 2 Liter Wasser zum Kochen bringen.
Kürbis und Zucchini hinzufügen.
3 bis 4 Minuten kochen, bis es fast knusprig und zart ist.
Abfluss.
Den Speck in einer 10-Zoll-Pfanne knusprig braten.
Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und aufbewahren.
Fügen Sie Zwiebeln zum Speckfett hinzu.
Bei mittlerer Hitze 2 Minuten kochen und rühren. Tropfen abtropfen lassen.
Beiseite gestellten Speck, Suppe, rote Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gut mischen.
Vom Herd nehmen.
Gemüse unterheben. In eine 2-Liter-Auflaufform geben.
Mit Folie abdecken.
30 Minuten backen.
Folie entfernen.
Mit Käse bestreuen.
Bei Bedarf unter den Grill legen, damit der Käse leicht braun wird.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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