Merengues franceses de almendras
Los merengues franceses de almendras son una cena fácil. Hecho con 1 paquete (6 oz.) trocitos de chocolate semidulce, 3 claras de huevo, 1/2 cucharadita. extracto de vainilla, 1 c. azúcar y 1/3 c. Almendras blanqueadas finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Derrita el chocolate sobre agua caliente.
Dejar enfriar 5 minutos.
Combine las claras de huevo y la vainilla; batir hasta que esté rígido.
Incorpora el azúcar, las almendras y el chocolate enfriado.
Deje caer cucharaditas en una bandeja para hornear engrasada. Hornee a 350° durante 10 a 12 minutos.
¡Rinde 4 docenas!
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