Molho de tomate congelador
O Molho de Tomate Congelador é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 38 minutos. Feito com tomates lavados, descascados, sem caroço e cortados em pedaços, cebolas grandes picadas (cerca de 4 c.), cenouras grandes descascadas e raladas, c. salsa fresca picada e. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Deixe ferver lentamente, mexendo sempre. Abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos ou até engrossar. Deixe esfriar um pouco. Meça 3 xícaras de cada vez em um liquidificador ou processador de alimentos. Cubra e processe em fogo alto até ficar homogêneo (cerca de 1 minuto). Despeje em recipientes para freezer em porções, deixando espaço livre de 1/4 de polegada.
Selar, etiquetar e congelar.
Rende 16 xícaras.
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