صلصة الطماطم الفريزر

يُغلى المزيج ببطء مع التحريك كثيرًا. خففي النار واتركيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا. بارد قليلا. قم بقياس 3 أكواب في المرة الواحدة في الخلاط أو معالج الطعام. قم بتغطيته ومعالجته على ارتفاع حتى يصبح ناعمًا (حوالي دقيقة واحدة). تصب في حاويات الفريزر بأحجام التقديم، مع ترك مساحة للرأس بمقدار 1/4 بوصة.

الختم والتسمية والتجميد.

تكفي لتحضير 16 كوبًا.