Salade de chou au congélateur
La salade de chou au congélateur est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 chou pommé moyen, 1 carotte moyenne râpée, 1 poivron doux moyen tranché, 1 c. sel et 1 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez le chou haché et le sel.
Laisser reposer 1 heure. Pressez le jus.
Ajouter la carotte et le poivron pendant que le chou est debout.
Préparez un sirop avec du vinaigre, de l'eau, du sucre, des graines de céleri et des graines de moutarde.
Porter le sirop à ébullition.
Cuire 1 minute.
Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit tiède.
Verser sur le mélange de chou.
Mélanger et placer dans des récipients pour congeler.
Celui-ci peut être décongelé et recongelé plusieurs fois.
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