Cornichons au congélateur
Freezer Pickles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. concombres tranchés, 2 oignons moyens, 2 c. sel de décapage, 1 1/2 c. sucre et 1 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Frotter et trancher les concombres.
Épluchez et émincez les oignons. Saupoudrer de sel.
Bien mélanger.
Couvrir le bol et laisser reposer 3 heures. Rincez les légumes à l'eau froide et égouttez-les soigneusement.
Mélangez le sucre, le vinaigre et les graines de céleri.
Versez la saumure sur les légumes.
Mélanger et couvrir. Réfrigérer toute la nuit.
Emballez dans des contenants à parois droites.
Couvrir de saumure.
Laissez un espace libre de 1 pouce.
Sceller et congeler.
Décongeler 8 heures.
🍷 Accords Parfaits
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