Gefriergurken
Freezer Pickles sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. geschnittene Gurken, 2 mittelgroße Zwiebeln, 2 EL. Pökelsalz, 1 1/2 c. Zucker und 1 c. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken schrubben und in Scheiben schneiden.
Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen.
Gut mischen.
Schüssel abdecken und 3 Stunden stehen lassen. Gemüse mit kaltem Wasser abspülen und gründlich abtropfen lassen.
Zucker, Essig und Selleriesamen mischen.
Salzlake über das Gemüse gießen.
Mischen und abdecken. Über Nacht kühl stellen.
In Behälter mit geraden Seiten verpacken.
Mit Salzlake bedecken.
Lassen Sie 1 Zoll Freiraum.
Verschließen und einfrieren.
8 Stunden auftauen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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