Encurtidos congelados
Freezer Pickles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7c. pepinos en rodajas y sin pelar (1/4 de pulgada de grosor), 1 taza. pimiento verde picado, 1 c. cebolla en rodajas finas, 2 cucharadas. sal para encurtir y 2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque los pepinos, el pimiento verde y la cebolla en un tazón grande.
Espolvoree 2 cucharadas de sal para encurtir sobre la mezcla en un tazón y distribúyala. Reservar en el frigorífico durante 2 horas.
Escurrir bien.
Luego mezcle el azúcar, el vinagre y las semillas de apio.
Revuelva para disolver el azúcar.
Coloque los pepinos en recipientes para congelar, bien empaquetados.
Cubrir con almíbar (lo suficiente para cubrir).
Deje un espacio libre de 1 pulgada.
🍷 Maridajes Perfectos
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