Ensalada de col congelada
La ensalada de col congelada es una ensalada moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 4 minutos. Hecho con c. azúcar, c. vinagre, c. agua, . semilla de apio y c. repollo rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Hierva el azúcar, el vinagre, el agua y el apio, revolviendo ocasionalmente.
Hervir 1 minuto.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
En un tazón grande, mezcle el repollo y los ingredientes restantes.
Dejar de lado.
Escurrir la mezcla de repollo.
Agrega la mezcla de vinagre enfriada a la mezcla de repollo hasta que esté bien mezclado.
Empaque la ensalada de col en tres recipientes aptos para congelador de medio litro.
Deje un espacio de 1/2 pulgada encima.
Cubrir y congelar.
Conservar en el congelador hasta por 6 meses.
Descongele la ensalada de col unas 3 horas a temperatura ambiente antes de servir.
Rinde 3 pintas.
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