Casserole de Francfort
Frankfurter Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 tranches de bacon ou 1 c. margarine, 1/2 c. d'oignon émincé, 1 boîte de soupe crème de champignons condensée, 1/2 c. lait et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le bacon, le cas échéant, et le retirer de la poêle.
Faire revenir l'oignon dans le jus de bacon ou bien dans une cuillère à soupe de margarine.
Incorporer la crème de champignons et le lait avec du sel et du poivre.
Ajouter les pommes de terre bouillies, les tranches de saucisses de Francfort et les haricots ou les pois.
Verser dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes et garnir avant de servir de bacon émietté si désiré.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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