Frank und Kartoffelauflauf

Frank und Kartoffelauflauf

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Frank And Potato Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Frankfurter Würstchen, 2/3 c. rekonstituierte fettfreie Trockenmilch, 1 EL. Allzweckmehl, 8 oz. Schmelzkäseaufstrich, zerschnitten (2 c.) und 2 EL. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

3 Franken reservieren; Restliche Franken in Scheiben schneiden und beiseite stellen. In einem Topf die Milch mit dem Mehl verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Käse hinzufügen; kochen und rühren, bis es eingedickt und glatt ist.

Zwiebel, Petersilie und hinzufügen

1/2 Teelöffel Salz.

Die Käsemischung unter die Kartoffeln und die Scheiben Scheiben heben.

In einen 2-Liter-Auflauf verwandeln.

Zugedeckt backen

350° für Minuten.

Reservierte Franken halbieren; Im Windrad oben auf dem Auflauf anrichten.

Ohne Deckel 10 Minuten backen. Nach Belieben mit Petersilie belegen.

Ergibt 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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