Le P. Cheesecake original à la new-yorkaise de Wilbert
Le P. Le cheesecake new-yorkais original de Wilbert'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. chapelure de biscuits Graham, 1/4 c. beurre, 1 c. sucre, 2 lb de fromage à la crème et 2 gros œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 450°.
Enduire un moule à charnière de 9 pouces de beurre, puis saupoudrer de 1/4 tasse de chapelure de biscuits Graham écrasée. Placer le moule à charnière au congélateur pour le refroidir.
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