Estofado de ternera de cuatro horas

Estofado de ternera de cuatro horas

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El estofado de ternera en cuatro horas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de carne guisada, cruda, 5 o 6 papas, 3 o 4 zanahorias, 2 tallos de apio y 1 cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

La carne se puede congelar, no es necesario descongelarla.

Coloque la carne en una cacerola grande (5 o 6 cuartos).

Coloque la carne en una cacerola.

Colocar alrededor las verduras cortadas en rodajas y encima la cebolla.

Espolvorea con azúcar, maicena, sal y pimienta.

Vierta el jugo de tomate por encima. Hornear a 250° durante 4 horas, tapado.

No abra el horno hasta que esté listo.

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