Mit vier Käsesorten gefüllte Muscheln
Mit vier Käsesorten gefüllte Muscheln sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus c 1 % fettarmem Hüttenkäse, c fettfreiem Ricotta-Käse, c zerbröckeltem Blauschimmelkäse, gehackter frischer Petersilie und einem großen Ei, leicht geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die ersten 5 Zutaten in einer Schüssel vermischen; Gut umrühren, beiseite stellen
Bestreichen Sie einen Topf mit Kochspray. Öl hinzufügen und bei mittlerer bis hoher Hitze heiß werden lassen
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind
Tomaten, italienische Gewürze und Salz einrühren; zum Kochen bringen
Hitze reduzieren und ohne Deckel 15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren
Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
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