Lasaña de cuatro quesos

Dore la carne, la salchicha, la cebolla y el ajo.

Escurrir la grasa.

Agregue la salsa para espaguetis, los champiñones y los condimentos.

Cocine a fuego lento, tapado, revolviendo ocasionalmente.

Dejar de lado.

Combine la ricota, 3 tazas de mozzarella, 1 taza de queso rallado y los huevos en un tazón grande.

Mezclar bien y reservar.

Unte una taza de salsa de carne en el fondo de un molde de 13 x 9 pulgadas.

Coloque en capas 4 fideos, la mezcla de queso y la salsa de carne. Repita las capas una vez, conservando 1 taza de salsa de carne.

Cubra con los 4 fideos restantes y el 1/4 de taza restante de queso parmesano y romano rallado.

Cubra con papel aluminio y hornee durante 1 hora en un horno a 350°. Retire el papel de aluminio.

Cubra con el queso mozzarella restante y regrese al horno hasta que el queso se derrita.

Retirar del horno y dejar reposar 10 minutos antes de cortar.