Salade aux quatre haricots
La salade aux quatre haricots est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 boîte (n° 303) de haricots cirés, 1 boîte de haricots rouges, 1 haricot vert à la française, 1 boîte de petits haricots de Lima et 1 gros poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Égoutter les haricots et rincer.
Bien égoutter.
Dissoudre le sucre dans le vinaigre.
Saler.
Porter à ébullition.
Laisser refroidir. Mélangez les autres ingrédients et versez dessus le mélange de vinaigre.
Bien mélanger. Conserver dans des bocaux de 2 litres au réfrigérateur pendant 24 heures avant de servir. La salade se conserve plusieurs jours au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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