Forrest Anderson Biscuits à la mélasse du Nouveau-Brunswick
Les biscuits à la mélasse du Nouveau-Brunswick de Forrest Anderson sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf, 1 c. mélasse, 1/4 c. shortening fondu, 1 c. gingembre et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Battre les œufs.
Ajoutez la mélasse et continuez à battre.
Ajouter le shortening et le soda dissous dans du thé chaud.
Ajouter les ingrédients secs tamisés et bien mélanger.
Réfrigérez pendant plusieurs heures.
Rouler 1/4 de pouce d'épaisseur.
Découper et cuire 10 à 12 minutes au four à 350°.
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