Guiso olvidado
El estofado olvidado es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 1/2 a 3 libras de carne guisada deshuesada, sal y pimienta al gusto, papas, apio y zanahorias, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Enjuague y seque la carne.
Colóquelo en el fondo de una tostadora pesada o de una olla de cocción lenta.
Sal y pimienta al gusto.
Coloque las verduras en capas en el orden indicado.
Mezclar el azúcar moreno, la maicena y la salsa de tomate.
Vierta sobre los ingredientes en la olla.
Si usa una olla de cocción lenta, cocine a fuego medio a alto durante 5 a 6 horas. Si usa el horno, colóquelo a 275° a 300° durante 4 1/2 a 5 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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