Vergessene Kekse
Forgotten Cookies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß, 2/3 c. Zucker, 3/4 c. gehackte Nüsse, 3/4 c. Mini-Schokoladenstückchen und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Nicht unterschätzen.
Salz, Nüsse, Schokoladenstückchen und Vanille hinzufügen. Geben Sie es mit einem Teelöffel auf ein ungefettetes, mit Folie bedecktes Backblech.
In den Ofen stellen und sofort die Hitze ausschalten.
Über Nacht (oder mindestens 6 Stunden) stehen lassen, ohne die Ofentür zu öffnen.
Ergibt 36 Kekse.
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