Надежная корочка для пирога
«Надежная корка пирога» — умеренно легкий ужин. Сделано с 4 c. мука (слегка насыпать в чашку), 1 ст. сахар, 2 ч. л. соль, 1 3/4 гр. шортенинг (не охлажденный, без масла или сала, маргарина или сливочного масла) и 1/2 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Нарежьте шортенинг до состояния крошки.
В небольшой миске смешайте воду, уксусно-мучную смесь и перемешивайте, пока все ингредиенты не станут увлажненными.
Разделите тесто на 5 частей и сформируйте из каждой плоскую круглую лепешку, готовую к раскатыванию.
Вощеную бумагу и охладить 1/2 часа. Когда вы будете готовы к использованию, слегка посыпьте мукой обе стороны рулета на листе теста.
Выпекать в разогретой до 450° духовке 12–12°С.
15 минут.
(Вы можете предотвратить размокание нижней корочки, выпекая пирог при самой низкой указанной температуре в предварительно разогретой духовке.)
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий