Meringue à toute épreuve
La meringue infaillible est un dîner facile. Réalisé avec 3 blancs d'œufs, 1 c. crème de guimauve et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre les blancs d'œufs et le sel jusqu'à formation de pics mous.
Ajouter progressivement la crème de guimauve en battant jusqu'à formation de pics fermes.
Répartir sur la tarte et enfourner à 350° pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la meringue soit dorée.
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