Fondant au chocolat noir infaillible
Le fudge au chocolat noir infaillible est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. (18 oz) de pépites de chocolat mi-sucré, 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré, une pincée de sel, 1/2 à 1 c. noix hachées et 1 1/2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol de 1 litre allant au micro-ondes, mélanger les pépites de chocolat, le lait concentré sucré et le sel.
Cuire à puissance élevée pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les chips fondent, en remuant toutes les 1 1/2 minutes.
Incorporer le reste des ingrédients.
Répartir uniformément dans un moule carré de 8 ou 9 pouces tapissé de papier ciré.
Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à fermeté.
Retournez le fudge sur une planche à découper.
Décollez le papier et coupez-le en carrés.
Conserver, légèrement couvert, à température ambiante.
Donne environ 2 livres.
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