Soufflé au fromage à toute épreuve
Le soufflé au fromage infaillible est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. minute de tapioca, 1 c. lait, 1 c. sel, 1 c. du fromage fort râpé et 3 jaunes d'œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger au bain-marie le tapioca Minute, le lait et le sel dans de l'eau bouillante et porter à ébullition (3 à 5 minutes).
Cuire encore 5 minutes en remuant constamment.
Ajouter le fromage râpé et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Retirer du feu et de l'eau bouillante. Refroidissez légèrement.
Ajouter les jaunes d'œufs et bien mélanger.
Incorporer les blancs d'oeufs battus.
Verser dans une cocotte graissée, placée dans une casserole d'eau chaude.
Cuire au four à 350° pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
🍷 Accords Parfaits
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