Bœuf et brocoli à toute épreuve
Le bœuf et le brocoli infaillibles sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 46 minutes environ. Réalisé avec . steak de surlonge de bœuf désossé, . huile végétale, ail, oignon moyen émincé, coupé en quartiers et (10 3/4 oz) de crème de brocoli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez le bœuf dans le sens du grain en lanières très fines.
Dans une poêle, à feu moyen-vif, dans l'huile chaude, cuire le bœuf et l'ail jusqu'à ce que le bœuf soit doré.
Ajouter l'oignon.
Cuire 5 minutes en remuant souvent.
Incorporer la soupe, l'eau et la sauce soja.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Ajouter le brocoli.
Réduire le feu à doux.
Couvrir et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Servir sur des nouilles.
Pour 4 personnes.
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