Fondue
La fondue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de pan francés o italiano, 1 1/3 c. queso gruyere, rallado, 1 1/3 c. queso suizo, rallado, 1 1/3 c. vino blanco y 1 cucharada. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Corta el pan en cubos pequeños, asegurándote de que la mayoría de los trozos tengan algo de corteza.
Rallar los quesos.
Mezcle el vino con la maicena y agregue los quesos. Lleve la mezcla a fuego lento hasta que hierva.
Agrega el ajo, el Kirsch, la pimienta, el pimentón y la nuez moscada.
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