Sole et légumes cuits au four
La sole et les légumes cuits au four sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 oignons verts, 1 grosse carotte, 1 branche de céleri, 4 filets de sole et 1/3 c. beurre (température ambiante), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Préchauffer le four à 425°.
Coupez 4 carrés de papier d'aluminium (carrés de 12 pouces). Hacher les oignons verts; couper les carottes et le céleri en fines tranches. Placer le filet de poisson au centre de chaque morceau de papier d'aluminium, en le divisant également.
Saupoudrer les oignons verts, les carottes et le céleri sur chacun.
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