Rouleaux volants
Fly-Off-The-Plate Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure, 1/2 c. eau tiède, 1/2 c. sucre, 2 c. eau chaude et 3 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède. Versez de l'eau chaude sur le sucre, le beurre et le sel ; ajouter 2 tasses de farine. Battez aussi fort que possible. Laisser refroidir jusqu'à tiède. Ajoutez le mélange de levure et le reste de farine. Bien pétrir et laisser lever jusqu'à doubler, environ 1 1/2 heures. Façonner en petits pains ou en 2 miches de pain.
Laissez-vous lever à nouveau. Cuire 20 minutes (petits pains) ou 50 minutes (pains) au four à 375°.
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