Fly-off-the-Plate-Brötchen
Fly-Off-The-Plate Rolls sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Hefe, 1/2 c. warmes Wasser, 1/2 c. Zucker, 2 c. heißes Wasser und 3 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in warmem Wasser auflösen. Zucker, Butter und Salz mit heißem Wasser übergießen; 2 Tassen Mehl hinzufügen. So hart wie möglich schlagen. Auf lauwarm abkühlen lassen. Die Hefemischung und das restliche Mehl hinzufügen. Gut durchkneten und ca. 1 1/2 Stunden gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat. Zu Brötchen oder 2 Broten formen.
Wieder auferstehen lassen. 20 Minuten (Brötchen) bzw. 50 Minuten (Laibe) in einem auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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