Glaçage blanc moelleux
Le glaçage blanc moelleux est un dîner facile. Réalisé avec 1/3 c. eau chaude, 1 c. sucre, 2 blancs d'œufs, 1/4 c. crème de tartre et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez l'eau chaude et le sucre dans une casserole.
Porter à ébullition. Cuire rapidement jusqu'au stade de boule molle.
Mélangez les blancs d'œufs et la crème de tartre.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes mais pas secs.
Versez lentement le sirop sur les blancs d'œufs en battant à grande vitesse.
Ajouter la vanille. Continuez à battre jusqu'à ce que le glaçage atteigne une consistance étalée.
🍷 Accords Parfaits
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