خبز البطاطا الرقيقة
خبز البطاطس الرقيق هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 رطل من البطاطس (6 كبيرة)، 1/4 ج. بصل مفروم ناعماً 1/4 ج. سمن نباتي، 1 (12 أونصة) كرتونة صغيرة من الجبن الرائب (1 1/2 ج) و1/4 ج. البقدونس المقطوع، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اطبخي البطاطس وقشريها واهرسيها.
في قدر، يُطهى البصل في ربع كوب من السمن حتى يصبح طريًا، ولكن ليس بنيًا.
يُضاف البصل والجبن والبقدونس والملح إلى البطاطس المهروسة.
يُسكب مزيج البطاطس في طبق خزفي مدهون جيدًا بسعة 2 لتر.
رش السمن المذاب فوقها، إذا رغبت في ذلك.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة حتى يسخن الخليط ويُحمر، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
يُزيّن طاجن البطاطس بالبقدونس المفروم الإضافي، إذا رغبت في ذلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً