Flauschiger Ananaskuchen
Fluffy Pineapple Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Zucker, 3 EL. Mehl, 1/4 TL. Salz, 2/3 c. Saft aus zerkleinerter Ananas und 1 gut geschlagenes Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl, Salz. Ananassaft hinzufügen und verrühren. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren dickflüssig kochen. Etwas heiße Mischung zum geschlagenen Ei geben; In die restliche heiße Mischung einrühren. bis dick.
Marshmallows hinzufügen; umrühren und Ananas hinzufügen. Kühlen
1 Stunde köcheln lassen, dann die Schlagsahne unterheben und in eine 20 cm große Kuchenform mit Vanillewaffeln füllen. Kühlen oder einfrieren.
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