Pastel de piña esponjoso
El pastel de piña esponjoso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. azúcar, 3 cucharadas. harina, una pizca de sal, 2/3 c. jugo de piña y 1 lata (n.° 2) de piña triturada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezclar el azúcar, la harina y la sal; agregue el jugo de piña.
Mezcla bien. Cocine a fuego lento hasta que espese.
Agregue una pequeña cantidad de la mezcla caliente batida al resto de la mezcla caliente, espesa.
Agrega malvaviscos.
Bueno, hasta que se derrita.
Agregue la piña bien escurrida y enfríe durante 1 hora. Incorpora la mitad de la crema batida y vierte sobre la masa horneada. Cubra con la crema batida restante.
Enfríe al menos 1 hora antes de servir.
Mejor si es más largo.
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