Salsa De Mostaza Esponjosa
La salsa de mostaza esponjosa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 yemas de huevo batidas, 3 cucharadas. mostaza preparada, 1 cucharada. agua, 1 cucharada. mantequilla y 1/2 c. Crema para batir, batida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloca los huevos en un bol y agrega el azúcar, la mostaza, el vinagre, el agua y la sal.
Mezclar bien.
Vierta la mezcla a baño maría y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese, aproximadamente de 4 a 5 minutos. Retirar del fuego. Incorpora la mantequilla y el rábano picante. Deje enfriar completamente. Incorpora la crema batida. Servir con carne tibia.
Retirar del refrigerador 30 minutos antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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