Flauschige Hamburger-Fleischbällchen
Flauschige Hamburger-Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 3 Eigelb, 3 Eiweiß, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eigelb etwa eine Minute lang schlagen.
Geschlagenes Eigelb zusammen mit gehackten Zwiebeln, Petersilie, Salz, Pfeffer und Backpulver zum Hackfleisch geben.
Gut vermischen und beiseite stellen.
Eiweiß steif schlagen. Zur Fleischmischung hinzufügen und gut vermischen.
Geben Sie esslöffelweise in das heiße Fett und braten Sie es, bis es braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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