Glaçage moelleux en 7 minutes
Le glaçage moelleux de 7 minutes est un dîner facile. Fabriqué avec 2 blancs d'œufs, 1 1/2 c. sirop de maïs léger, pincée de sel, 2 c. vanille et 1/2 c. jus de citron (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger les blancs d'œufs, le sirop et le sel au bain-marie, en battant avec un batteur à œufs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Placer sur de l’eau bouillante rapidement.
Battre constamment pendant 7 minutes ou jusqu'à ce qu'il forme des pics.
Retirer du feu; ajouter la vanille et battre jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment épaisse pour s'étaler.
Du jus de citron peut être ajouté pour le rendre moins sucré.
🍷 Accords Parfaits
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