Tortillas à la farine
Les tortillas de farine sont un dîner facile. Fabriquée avec 4 c. farine, 2 c. à soupe de sel, 1/2 c. shortening, 3 c. à soupe de levure chimique et 3/4 c. eau chaude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à faire et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Tamiser ensemble la farine, le sel et la levure chimique.
Couper en shortening avec des couteaux ou un mixeur pâtissier jusqu'à homogénéité.
Ajouter de l'eau ; mélanger et pétrir.
Roulez des boules de pâte sur des tortillas plates et faites cuire sur une plaque chauffante (la taille des boules de pâte dépend de la taille et de l'épaisseur souhaitées de la tortilla).
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