Mehl-Tortillas
Mehl-Tortillas sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gesiebtes Mehl, 1 TL. Salz, 3 EL. Backfett und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Alle Zutaten miteinander vermischen; Fügen Sie so viel warmes Wasser hinzu, dass ein fester Teig entsteht.
Rollen Sie den Teig zu Kugeln in der Größe einer großen Zitrone. Mit dem Nudelholz Kugeln auf einen Durchmesser von etwa 15 bis 20 cm ausrollen. Auf einer ungefetteten gusseisernen Grillplatte backen, bis es fertig ist.
Wenn die Tortillas fertig sind, sind sie weiß und weisen hellbraune Flecken auf.
Mehl-Tortillas können nach dem Kochen in Folie eingewickelt und zwei bis drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Dann wieder aufwärmen.
Nicht backen oder bei starker Hitze erwärmen.
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