Tortillas à la farine
Les tortillas à la farine sont un dîner facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1 c. sel, 1/8 c. levure chimique, 1/3 c. shortening et 1 1/4 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les ingrédients secs.
Puis coupez le shortening.
Bien mélanger avant d'ajouter de l'eau.
Ajoutez de l'eau petit à petit. Rouler le mélange en petites boules (environ 1 1/2 à 2 pouces).
Laissez reposer la pâte 5 minutes.
Rouler en tortillas d’environ 8 pouces.
Cuire dans une poêle moyennement chaude 20 secondes du premier côté.
Puis retournez et faites cuire jusqu'à ce que ce soit cuit.
Donne environ 17 tortillas.
🍷 Accords Parfaits
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