Tortillas à la farine
Les tortillas à la farine sont un dîner facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1 c. sel, 1/8 c. levure chimique, 1/3 c. shortening et 1 1/4 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les ingrédients secs.
Puis coupez le shortening.
Bien mélanger avant d'ajouter de l'eau.
Ajoutez de l'eau petit à petit. Rouler le mélange en petites boules (environ 1 1/2 à 2 pouces).
Laissez reposer la pâte 5 minutes.
Rouler en tortillas d’environ 8 pouces.
Cuire dans une poêle moyennement chaude 20 secondes du premier côté.
Puis retournez et faites cuire jusqu'à ce que ce soit cuit.
Donne environ 17 tortillas.
🍷 Accords Parfaits
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