Flet aux épinards (pour 4 à 6 personnes)
La plie aux épinards (pour 4 à 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 lb de filets de plie, 2 pqt. épinards surgelés et hachés, 1 c. crème sure, 1 oignon moyen haché et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 375°.
Cuire et égoutter les épinards.
Mélanger la crème sure, l'oignon, la farine, le jus de citron et le sel.
Ajoutez la moitié de ce mélange aux épinards.
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