Pain à la levure de Flossie
Le pain à la levure Flossie'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 levures, 1 c. eau (un peu plus chaude), 3 c. sucre, 6 à 6 1/2 c. farine médaille d'or et 1 1/4 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger et verser sur un torchon fariné.
Pétrir 10 minutes.
Mettre dans un endroit chaud pour lever jusqu'à doubler de volume.
Punchez, couvrez et laissez reposer quelques minutes.
Diviser.
Étalez en rouleaux oblongs d’environ 18 pouces.
Rouler et mettre dans un moule à pain graissé.
Mettre la couture dans la pâte.
Donne 2 pains.
Laissez-vous lever à nouveau.
Cuire au four à 400° jusqu'à coloration.
Il faudra peut-être mettre du papier d'aluminium dessus pour l'empêcher de trop brunir.
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