Ensalada De Espinacas De Florida
La ensalada de espinacas Florida es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. espinacas frescas, partidas en trozos pequeños, 3 c. gajos de naranja, 1/2 c. anacardos, 3/4 c. queso azul, desmenuzado aproximadamente 1/4 libra y 1/2 c. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Justo antes de servir, combine las espinacas, las rodajas de naranja y los anacardos con el aderezo Florida Blue.
Para 6 a 8 porciones (aderezo).
En una licuadora eléctrica, combine el queso azul, el aceite para ensalada, el jugo de toronja y la sal sazonada; cubrir.
Licue hasta que quede suave o use un tazón pequeño y una batidora eléctrica.
Agregue la crema agria.
Cubrir.
Enfríe al menos 1 hora para mezclar los sabores.
Rinde 2 1/2 tazas.
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