Tarte meringuée à l'orange de Floride
La tarte meringuée à l'orange de Floride est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. jus d'orange, 1 c. quartiers d'orange coupés en morceaux et déveinés (utiliser uniquement la pulpe), 2 c. zeste d'orange râpé, 1 c. sucre et 5 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger le jus d'orange, les quartiers, le zeste râpé, le sucre et la fécule de maïs.
Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit clair.
Ajoutez un peu de mélange chaud aux jaunes d'oeufs battus.
Remettre au mélange chaud et cuire environ 5 minutes de plus.
Retirer du feu.
Ajoutez le jus de citron et le beurre ou la margarine.
Verser dans un fond de tarte cuit au four.
Assurez-vous que la garniture et la coque sont toutes deux chaudes ou froides.
Couvrir la garniture de meringue. Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
🍷 Accords Parfaits
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