Tarte au citron vert de Floride
La Florida Key Lime Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs séparés, 1 boîte de lait concentré sucré, 1/4 c. sucre, 1/2 c. jus de citron vert et 1/2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre légèrement les jaunes d'œufs; mélanger avec le lait concentré, 1/4 tasse de sucre, le jus de citron vert et la fécule de maïs au bain-marie.
Cuire jusqu'à ce que légèrement épaissi; transformer en fond de tarte.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajoutez le sucre progressivement et continuez à battre jusqu'à ce qu'il soit très ferme.
Empilez-les sur la tarte en vous assurant de couvrir toute la croûte. Cuire au four à 400° pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser refroidir sur grille à l'abri des courants d'air.
Froideur.
🍷 Accords Parfaits
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