Florida-Käsekuchen

Florida-Käsekuchen

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Florida Cheesecake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Rahmhüttenkäse, 1 c. reiner Ahornsirup, 1 c. Naturjoghurt, 6 EL. frischer Limettensaft und 2 Eier, gut geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sirup, Joghurt, Eier und Gelatine im Wasserbad vermischen.

Bei mittlerer Hitze ständig rühren, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.

Mit einem Mixer oder Rührbesen Hüttenkäse und Limettensaft glatt rühren.

Den Käse mit der Gelatinemischung vermischen und gut vermischen.

Schlagsahne unterheben.

In eine gefettete, mit Butter bestrichene und mit Graham-Krümeln bestäubte Springform füllen.

Kühlen, bis es fest ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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