Coquilles farcies à la florentine
Les coquilles farcies à la florentine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 27 coquilles de pâtes géantes, 1 paquet (10 oz). épinards hachés surgelés, décongelés, 1 œuf battu, 2 c. fromage ricotta et 1 1/2 c. Fromage mozzarella râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les coquilles selon l'emballage.
Pressez les épinards pour éliminer l’humidité.
Mélanger les épinards, l'œuf, les fromages Ricotta et Mozzarella, l'oignon, l'ail, le sel et la muscade.
Bien mélanger pour mélanger.
Farcir les coquilles en utilisant environ 2 cuillères à soupe chacune.
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