Florentiner Salat
Florentiner Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (3 oz.) Pkg. Zitronengelee, 1 c. heißes Wasser, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und gut abgetropft, 1 c. großer Quark und 1 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Wackelpudding in heißem Wasser auflösen.
Kurz bevor es fest wird, die restlichen Zutaten untermischen.
In eine quadratische 8-Zoll-Pfanne oder einzelne Formen gießen.
Kühlen, bis es fest ist.
In Streifen oder Quadrate schneiden und auf Salatblättern servieren.
Für 6 bis 8 Personen.
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