Gâteau éponge de Florence Wassman

Gâteau éponge de Florence Wassman

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Le gâteau éponge de Florence Wassman est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 ou 5 jaunes d'œufs, 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. eau bouillante, 1 1/2 c. farine et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Fouettez les jaunes d'œufs et mélangez tous les ingrédients ensemble.

Fouetter et incorporer les blancs d'œufs.

Verser dans un moule à tube.

Cuire au four à 350° pendant 1 heure à 1 heure et 15 minutes.

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