Le quatre-quarts de Florence

Le quatre-quarts de Florence

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Le quatre-quarts de Florence est un dîner facile. Fabriquée avec 1 lb de beurre (température ambiante), 6 œufs, 1 lb de sucre en poudre et 1 lb de farine (3 3/4 à 4 c.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Bien crémer le beurre.

Ajoutez les œufs, un à la fois, et battez après chaque œuf.

Ajouter le sucre en poudre moitié par moitié.

Ajouter la farine en 3 fois.

Cuire au four à 350° pendant 1 heure dans un moule tubulaire ou 2 moules à cake.

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