Name: Flautas
Prep time: 26 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (16 oz) boîte de haricots frits; 1/2 tsp . cumin moulu; 1/4 tsp . sel d'ail; 1 c. (4 oz) de fromage Monterey Jack; 3/4 lb . saucisse chorizo; 1 1/2 lb . Le bœuf haché; 3 (7 oz) boîtes de salsa au piment vert Ortega; 8 tortillas à la farine blanche; 3 c. Fromage Colby Longhorn râpé (12 oz); 2 grosses tomates, pelées et hachées; 1/4 c. oignons verts tranchés; 4 c. laitue râpée; 1 c. Crème fraîche

Flautas

⏱️ Prêt en 1h 30m 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 48 vues

Les Flautas sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Fabriqué avec (16 oz) de haricots frits en boîte, . cumin moulu, . sel d'ail, c. (4 oz) de fromage Monterey Jack et . saucisse chorizo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez les 4 premiers ingrédients; remuer et chauffer à feu doux jusqu'à ce que le fromage fonde.

Émiettez la saucisse et le bœuf haché ensemble dans une poêle et faites cuire, mais ne faites pas dorer.

Égoutter la graisse.

Ajoutez 2 boîtes de salsa au chili à la viande et faites cuire jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit évaporée. Tartiner les tortillas du mélange de haricots chauds.

Étalez la viande sur les haricots. Rouler les tortillas et les placer, joint vers le bas, en une seule couche dans un grand plat allant au four bien graissé.

Versez le reste de la boîte de salsa dessus.

Saupoudrer de fromage Colby, de tomates et d'oignons verts. Cuire au four, à découvert, pendant 20 minutes à 350°.

Servir chaque Flauta sur un lit de laitue râpée et garnir d'une cuillerée de crème sure. Pour 8 personnes.

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